Un plat complet et équilibré, parfait pendant la ménopause : on remplace les féculents classiques par la patate douce, riche en fibres et en nutriments, et on y ajoute des protéines (tofu, skyr, amandes) pour soutenir l’énergie et l’équilibre hormonal. Simple, savoureux et bénéfique au quotidien.

Une tarte salée équilibrée, riche en protéines, en goût et en bons nutriments, parfaite pour un repas sain et gourmand ! Cette recette met à l’honneur un délicieux fromage à raclette de brebis du Valais.

Pâte au skyr/séré maigre - pour tartes, gressins, chaussons gourmands ...), simple et légère. Une pâte qui s’adapte à toutes les saisons, toutes les envies et qui laisse libre cours à ta créativité.